Gjëja më e rëndësishme është të përqendroheni te hidratimi, duke pirë ujë gjatë gjithë ditës, edhe kur nuk ndjeni etje. Këshillohet të shmangni pijet e gazuara, pijet e ëmbla dhe alkoolin, pasi ato e dehidratojnë më tej trupin.
Në ditët e nxehta, vaktet e pasura me perime dhe fruta të freskëta janë më të lehtat për t’u toleruar. Përbërës si shalqiri, pjepri, kastravecat dhe domatet nuk janë vetëm freskues, por edhe të pasura me ujë dhe vitamina, gjë që është thelbësore kur është vapë jashtë. Këshillohet të konsumoni proteina të lehta, siç janë mishi i bardhë i pulës, peshku, vezët, kosi ose bishtajoret, pasi ato treten më shpejt dhe nuk e ngarkojnë trupin. Është një praktikë e mirë të hani vakte të vogla dhe të shpeshta gjatë gjithë ditës, në vend të disa vakteve të mëdha dhe të rënda.
Ushqimet e rënda dhe të yndyrshme duhen shmangur, si dhe gatimi në temperatura të larta gjatë gjithë ditës. Në vend të kësaj, përpiquni të planifikoni vakte që kërkojnë pak ose aspak trajtim termik. Sallatat e freskëta, supat e ftohta dhe ushqimet e shpejta me fruta ose produkte qumështi janë ideale. Për një ushqim të lehtë, perimet e freskëta, frutat ose kosi i lehtë janë më të mirat. Kekët e ëmbël, të rëndë dhe akullorja industriale nuk rekomandohen sepse mund t’ju japin energji afatshkurtër, por është më e vështirë për trupin t’i përpunojë ato në nxehtësi.
Darka duhet të jetë sa më e lehtë të jetë e mundur, dhe ushqimi duhet të jetë gjithmonë i freskët dhe i ruajtur siç duhet në frigorifer për të shmangur prishjen. Në verë, kombinimi i përbërësve të ndryshëm të freskët sezonalë është një mundësi e shkëlqyer për kreativitet në kuzhinë – kufizimet e vetme vijnë nga ajo që është më freskuese, e lehtë dhe ushqyese.
Të hënën, filloni ditën me kos, shalqi të freskët dhe bollgur, dhe për drekë, hani gazpaço me domate me sallatë qiqrash, spinaq dhe pulë. Për darkë, përgatitni një sallatë me ton, bukë integrale dhe një përzierje perimesh të freskëta.
Ditën e dytë, zgjidhni një smoothie me banane, manaferra dhe kos për mëngjes. Dreka duhet të jetë makarona e ftohtë me perime dhe djathë feta, ndërsa darka mund të jetë peshk i bardhë i pjekur në furrë dhe sallatë me rukola të freskët.
E mërkura është e rezervuar për kefir me tërshërë dhe mjedra në mëngjes, bukë të thekur integrale me domate dhe avokado për drekë, dhe për ta përfunduar mbrëmjen me një sallatë me quinoa, qepë të njoma dhe vezë të zier.
Të enjten, filloni me bollgur me pjepër dhe arra, dhe për drekë, zgjidhni një supë të lehtë me kungulleshka me sallatë dhe gjizë. Darka mund të jetë gjellë me qiqra ose thjerrëza, e më pas sallatë me rrepka.
Filloni të premten me një smoothie me portokall, mango dhe spinaq, hani sallatë gazpacho dhe kastravec me kungull vere dhe djathë feta për drekë, dhe mbylleni ditën me një sallatë me peshk të pjekur, domate dhe rukola.
Ky orar lejon një dietë të lehtë, të larmishme dhe ushqyese që do t’ju mbajë energjikë dhe të freskët edhe kur vapa është në kulmin e saj.
