Sa e vjetër është limonata?

Kush e shpiku për herë të parë limonadën?

Versioni më i hershëm i limonadës – kashkab, i bërë nga elbi, nenexhiku, piperi dhe gjethet e agrumeve – daton që nga Egjipti në shekullin e 10-të. Kur limonët mbërritën në Afrikën e Veriut, ata u bënë pjesë e një pijeje më të ëmbël të quajtur katarmisat, një përzierje e lëngut të limonit, ujit dhe sheqerit.

Në shekullin e 12-të, mjeku egjiptian Ibn Xhumaj shkroi se limonada “shuan etjen dhe rigjallëronte forcën” dhe ishte një ilaç për dhimbjet e fytit, dehjen nga alkooli dhe stomakun e prishur, shkruan Toby Sonneman në librin “Limoni: Një Histori Globale”. Përfitimet shëndetësore të limonadës arritën në Britani në shekullin e 16-të, ku mjekët ndonjëherë ua përshkruanin të sëmurëve.

Nga mesi i shekullit të 17-të, limonata e gazuar ishte aq popullore në Evropë sa shitësit ambulantë në Paris e shisnin atë nga transportuesit e zakonshëm dhe madje u organizuan në një sindikatë si “Compagnie de Limonadiers”.

Si ndihmoi limonada në parandalimin e skorbutit?

Skorbuti, një sëmundje e shkaktuar nga mungesa e rëndë e vitaminës C, mori më shumë se 2 milionë jetë marinarësh nga shekulli i 16-të deri në shekullin e 18-të. Një përparim në parandalimin e saj ndodhi në vitin 1795 kur Marina Mbretërore Britanike urdhëroi marinarët e saj të konsumonin një racion limonadë çdo ditë.

Më vonë, për shkak të konflikteve me Spanjën, e cila ishte burimi kryesor i limonëve për Britaninë, pija u modifikua për të përfshirë limona nga kolonitë e Karaibeve, duke çuar në nofkën “Limey” për marinarët britanikë.

Kur u bë e famshme limonada në Shtetet e Bashkuara?

Limonata njihej që në kohën e presidencës së George Washington, i cili e servirte të përzier me verë të bardhë të thatë dhe lëng portokalli.

Zonja e Parë Lucy Hayes shpesh shërbente limonadë në Shtëpinë e Bardhë nga viti 1877 deri në vitin 1881, kur Presidenti Rutherford B. Hayes ndaloi alkoolin. Për këtë arsye, ajo u quajt “Limonada Lucy”.

Nga fundi i shekullit të 19-të, limonata po promovohej si një alternativë joalkoolike nga Unioni i Grave për Maturi Kristiane. Slogani i Sunkistëve të asaj periudhe ishte: “Lamtumirë alkoolit, ja ku është limonata”.

Pandemia e gripit të vitit 1918 e forcoi më tej popullaritetin e limonadës në Shtetet e Bashkuara, kur mbështetësit e Sunkizmit e shisnin limonadën e ngrohtë si kurë.

Nga vjen limonada rozë?

Cirkut amerikan i njihet merita për popullarizimin e limonadës rozë. Një nekrologji e vitit 1912 pohon se çikagoiani Henry E. Allott e shpiku aksidentalisht atë duke shtuar karamele kanelle në limonadën nga një tezgë koncesionare. Një tjetër histori sugjeron se shitësi përdori ngjyrë të kuqe nga getat e një interpretuesi cirku për të ngjyrosur limonadën.

Kush e bëri stendën e parë të limonadës?

Përmendja e parë e një tezge limonade ishte në një artikull gazete të vitit 1839 në lidhje me një “Panair të Grave” në New York City. Nga mesi i shekullit të 19-të, shitësit e limonadës ishin një pamje e zakonshme në New York City. Në vitin 1880, The New York Times raportoi se “një klient mund të pinte një gotë limonadë të ftohtë, të përgatitur para syve të tij, për pesë centë”.

Fillimisht, tezgat ishin një sipërmarrje vetëm për të rritur, por në shekullin e 20-të, fëmijët filluan të hapnin tezga për shkak të kushteve ekonomike, zgjerimit të periferive dhe ligjeve të punës dhe arsimit.

Kush e shpiku shprehjen “Kur jeta të jep limonë, bëj limonadë”?

Kjo proverb rreth qëndrueshmërisë gjurmohet në një nekrologji të vitit 1915 nga Elbert Hubbard për aktorin e vaudevilit Marshall Pinckney Wilder. Hubbard shkroi: “[Wilder] mblodhi limonët që Faith i kishte dërguar dhe hapi një tezgë limonade.”