Ushqimet që rrisin shpejt nivelin e sheqerit në gjak

Ushqimet që rrisin shpejt nivelin e sheqerit në gjak

Sheqeri i ulët në gjak, i njohur edhe si hipoglicemi, kërkon një reagim të shpejtë për të sjellë nivelet e glukozës në normalitet. Trajtimi i rekomanduar është të konsumoni rreth 15 gram karbohidrate me veprim të shpejtë, dhe ushqime të tilla si lëngu, frutat e thata, karamelet ose mjalti mund të jenë shumë të dobishme.

Tabletat dhe xhelat e glukozës janë gjithashtu jashtëzakonisht efektive dhe shpesh konsiderohen si zgjedhja e parë sepse veprojnë brenda pak minutash, shkruan “Shëndeti”.

Lëng frutash

Lëngu i frutave është një burim i koncentruar i sheqerit natyral që trupi e thith shpejt sepse nuk përmban fibrat që përmban fruti i tërë. Mungesa e fibrave është ajo që lejon që nivelet e sheqerit në gjak të rriten shpejt. Opsione si lëngu i portokallit ose i mollës janë ideale sepse gjysmë filxhani (120 ml) zakonisht përmban rreth 15 gramë karbohidrate, që është sasia e rekomanduar për të trajtuar hipogliceminë. Lëngjet me veprim të shpejtë përfshijnë lëngjet e mollës, portokallit, rrushit, ananasit dhe boronicave. Edhe pse u mungon fibra, këto lëngje përmbajnë vitamina, minerale dhe antioksidantë që mbrojnë qelizat nga dëmtimi.

Fruta të thata

Frutat e thata janë një tjetër mundësi e shkëlqyer për rritjen e niveleve të sheqerit në gjak. Duke hequr ujin, sheqernat natyralë bëhen më të përqendruar, duke i bërë frutat e thata një burim të përshtatshëm dhe me veprim të shpejtë të karbohidrateve. Një sasi e vogël frutash të thata mund të sigurojë 15 gramët e karbohidrateve që ju nevojiten. Për shembull, kjo mund të jetë një hurmë e madhe, dy lugë gjelle rrush të thatë, tetë gjysma kajsie të thata, dy lugë gjelle qershi të thata të ëmbëlsuara ose tre kumbulla të thata.

Karamele

Kur keni nevojë për një zgjidhje të shpejtë dhe nuk keni ushqime të tjera të lehta, karamelet mund të ndihmojnë. Ato përmbajnë sheqerna të shtuar që hyjnë shpejt në qarkullimin e gjakut dhe rrisin nivelet e glukozës. Është e rëndësishme të zgjidhni karamele pa yndyrë, pasi yndyra mund të ngadalësojë tretjen dhe thithjen e sheqerit. Një porcion që ofron rreth 15 gramë karbohidrate me veprim të shpejtë përfshin, për shembull, tetë arusha gome.

Mjaltë

Mjalti është një burim natyror i sheqernave të thjeshta që absorbohen shpejt nga trupi. Vetëm një lugë gjelle mjaltë siguron rreth 15 gramë karbohidrate me veprim të shpejtë. Përveç rritjes së shpejtë të sheqerit në gjak, mjalti përmban antioksidantë dhe përbërës të tjerë të dobishëm që mund të ndihmojnë në uljen e inflamacionit dhe në mbështetjen e shëndetit të përgjithshëm.

Fruta të freskëta

Fruti i freskët është i përshtatshëm dhe sheqernat e tij natyrale rrisin shpejt nivelet e glukozës në gjak. Gjithashtu siguron hidratim, vitamina dhe minerale. Mund të gjeni rreth 15 gramë karbohidrate në një mollë të vogël, gjysmë filxhani me pure molle, gjysmë filxhani me kivi të prerë në feta, tre të katërtat e një filxhani me mandarina të konservuara, gjysmë bananeje ose 17 kokrra të vogla rrushi.

Qumësht

Qumështi përmban laktozë, një sheqer natyral që mund të ndihmojë në rritjen e sheqerit në gjak. Një filxhan qumësht i skremuar ofron rreth 12 gramë karbohidrate. Meqenëse yndyra ngadalëson tretjen, karbohidratet në qumështin e skremuar absorbohen më shpejt se ato në qumështin e plotë. Megjithatë, qumështi përmban edhe proteina, që do të thotë se nuk funksionon aq shpejt sa lëngu ose tabletat e glukozës. Kjo e bën atë një meze të mirë pasi sheqeri në gjak fillon të stabilizohet, veçanërisht nëse ndiheni të uritur ose nervoz.

Oriz i bardhë

Orizi i bardhë është një karbohidrat lehtësisht i tretshëm që mund të ndihmojë në rritjen e sheqerit në gjak, veçanërisht nëse keni nevojë për një vakt më të madh. Meqenëse ka pak fibra, ai hyn në qarkullimin e gjakut më shpejt se orizi kaf ose drithërat e plota. Një gjysmë filxhani oriz i bardhë i gatuar përmban rreth 18 gramë karbohidrate. Është gjithashtu një zgjedhje e mirë nëse dëshironi diçka të ngrohtë dhe të lehtë për stomakun.

Kos pa yndyrë

Ngjashëm me qumështin, kosi pa yndyrë përmban sheqerna natyralë që mund të rrisin nivelet e sheqerit në gjak. Është gjithashtu një burim i mirë probiotikësh dhe kalciumi. Një porcion prej 170 gramësh ofron rreth 14 gramë karbohidrate. Rekomandohet të përdorni kos të thjeshtë në vend të kosit grek, i cili ka më shumë proteina, pasi shumë proteina mund të ngadalësojë rritjen e sheqerit në gjak. Mund të shtoni pak mjaltë ose fruta të freskëta për të rritur përmbajtjen e karbohidrateve, nëse është e nevojshme.

Pije e gazuar

Pijet e gazuara të zakonshme, jo-dietike, përmbajnë sheqerna të thjeshtë që absorbohen shpejt. Vetëm gjysmë filxhani (120 ml) mund ta rrisë shpejt sheqerin në gjak. Ndërsa lëngu i frutave mund të jetë një zgjedhje më e mirë për shkak të vitaminave dhe antioksidantëve të tij, pijet e gazuara janë një mundësi e dobishme kur opsionet e tjera janë të kufizuara.

Tableta dhe xhel glukoze

Tabletat dhe xhelat e glukozës janë të dizajnuara posaçërisht për të trajtuar sheqerin e ulët në gjak dhe veprojnë brenda pak minutash. Ato janë të lehta për t’u mbajtur me vete dhe ofrojnë një dozë të saktë karbohidratesh – zakonisht 4 gramë për tabletë ose 15 gramë për xhel. Studimet tregojnë se tabletat e glukozës janë më efektive dhe veprojnë më shpejt se sheqeri nga ushqime të tilla si karamelet. Njerëzit që përdorin tableta glukoze kanë një shkallë më të lartë lehtësimi të simptomave brenda 15 minutash. Për këtë arsye, tabletat dhe xhelat e glukozës shpesh konsiderohen si opsioni më i mirë kur janë në dispozicion.

LEXO EDHE:

Back to top button