Поплавите и сушите дополнително ја зголемија цената на кафето
Зголеменото влијание на екстремните временски услови врз производителите предизвика скок на цените на кафето.
Цената на кафето е повеќе од двојно зголемена во текот на изминатата година поради екстремните временски услови.
Комбинацијата од натпросечни врнежи и температури во регионите каде се произведува кафе предизвика големи проблеми за земјоделците во 2024 година. Како резултат на тоа, кафето забележа некои од најголемите поскапувања – до 103 проценти во последните 12 месеци, пишува Euronews.
Научниците потврдија дека 2024 година била најтоплата година досега, а овој тренд се чини дека ќе продолжи и во првите месеци од 2025 година. Експертите велат дека екстремните, непредвидливи временски настани ќе продолжат да стануваат посилни и почести како што ќе растат глобалните температури.
Податоците од аналитичарите на синџирот на снабдување во консултантската компанија Inverto покажуваат дека цените на храната се очекува да останат нестабилни оваа година бидејќи трендот на зголемување на екстремните временски услови продолжува да ги погодува посевите.
Разорни ефекти за фармерите на кафе
Извештајот на Christian Aid од 2023 година сугерира дека светот ќе мора да ја ограничи својата зависност од кафе поради глобалното затоплување.
Покрај зголемувањето на цените, вкусот и достапноста ќе бидат погодени и од индиректни ефекти за поврзаните бизниси како што се кафулињата во Европа.
И има потенцијално катастрофални последици за земјоделците кои се потпираат на кафе за егзистенција во земји како Бразил, Етиопија и Виетнам.
