Waffles të thjeshta me limon

Bëni waffle të buta dhe aromatike me këtë recetë të thjeshtë.

Vaflet e buta dhe aromatike janë gjithmonë një mënyrë e shkëlqyeshme për të filluar ditën ose për të trajtuar veten, pavarësisht se në cilën orë të ditës është. Ato bëhen të lehta sipas kësaj recete të thjeshtë dhe kanë aromën perfekte të limonit. Ato janë të shkëlqyera për t’u mbushur me mjaltë ose shurup çokollatë, dhe shkojnë shkëlqyeshëm me një lugë akulloreje tuaj të preferuar.

Janë aq të shijshme saqë mund të mos arrini as t’i dekoroni, sepse të afërmit tuaj me siguri do t’i gëlltisin ndërsa janë ende të ngrohtë.

• 180 gr miell
• 100 ml qumësht
• 200 ml salcë kosi
• 2 vezë
• 4 lugë sheqer
• 1 lugë gjelle pluhur
• 30 g gjalpë
• 2 limonë
• një lugë kripë

Përzieni miellin me pluhurin për pjekje, kripën dhe shtoni lëkurën e grirë të dy limonëve. Vezët rrihen me sheqerin që të bëhen shkumë, më pas shtohet gjalpi, ajka, qumështi dhe lëngu i një limoni. Shtoni përbërësit e thatë tek vezët dhe më pas përzieni gjithçka mirë me dorë. E lyejmë me pak vaj aparatin për vafle, e ngrohim mirë, më pas e nxjerrim pak brumë dhe i pjekim vaflet. Dozoni sasinë e brumit në bazë të madhësisë së pajisjes. Piqni vaflet derisa të skuqen mirë, rreth 3 deri në 5 minuta. Spërkateni me shurup për shije dhe shërbejeni.