Pulë me lëng në marinadë me borzilok dhe hudhër

Pulë me lëng në marinadë me borzilok dhe hudhër

Si pjatë anësore ju sugjerojmë pure patatesh ose oriz të zier dhe sallatë me lakër të freskët.

Përbërësit :

5 shkopinj pule ose biftek pule

gjalpë për tiganisje

Për marinadën:

2 thelpinj hudhre

borzilok i freskët

4 lugë vaj ulliri

kripë, biber për shije

2 lugë gjelle lëng limoni

Përgatitja:

Përzieni borzilokun, hudhrën, kripën, piperin dhe lëngun e limonit. Në një enë vendosim copat e mishit, i lyejmë me vaj ulliri dhe më pas me marinadë. Përziejini mirë dhe skuqini në gjalpë për rreth 15 minuta në temperaturë mesatare.

LEXO EDHE:

Back to top button