Për një freski verore: Sallatë me shalqi, djathë feta dhe tranguj
Nëse jeni duke kërkuar një pije freskuese verore që mund ta përgatitni në një mënyrë shumë të thjeshtë, kjo sallatë me shalqi dhe djathë feta është sugjerimi ideal për ju.
Përbërësit e kërkuar:
- 60 ml vaj ulliri ekstra i virgjër
- 2 lugë gjelle uthull vere të kuqe
- kripë
- 360 g shalqi
- 120 g djathë feta
- 120 g kastravec
- 60 g mente të freskët
- 60 g qepë
Përgatitja:
Preni shalqirin në kube sa sallatë, kastravecin në unaza dhe qepën imët. Në një tas, shtoni vajin e ullirit, uthullën e verës dhe kripën, pastaj shalqirin, djathin feta, kastravecin, menten dhe qepën dhe përziejini mirë.
