A do të provonit oriz me qeliza gjedhi të bëra në laborator?!

Orizi me qeliza viçi prodhohet në laborator. Shkencëtarët kanë krijuar kokrra hibride plot me proteina. Sidoqoftë, pyetja është se sa njerëz do të duan në të vërtetë të provojnë orizin e mishit të viçit të ushqyer në laborator, duke pasur parasysh se asnjë ushqim i ngjashëm me epruvetë nuk është veçanërisht i popullarizuar.

Vitet e fundit, shkencëtarët kanë zhvilluar një sërë alternativash ndaj ushqimit të zakonshëm, nga pula me epruvetë deri te burgerët me proteina të printuara. Studiuesit koreano-jugorë kanë shkuar tani një hap më tej duke krijuar një ushqim hibrid, qeliza të muskujve të viçit dhe yndyrë të rritur në kokrrat e orizit.

Metoda është prezantuar në revistën  “Matter” dhe siç  shkruan “EurekAlert”,  rezultati është “një ushqim hibrid i fortë dhe i shijshëm nga ana ushqyese”.