Çfarë i shkakton dëshirat për ushqime të caktuara dhe si t’i rezistojmë?

Ushqimet e pasura me yndyrë, sheqer dhe kripë aktivizojnë sistemin e shpërblimit në trurin tonë. Kjo ndodhi në mënyrë evolucionare sepse ai ushqim ishte jashtëzakonisht i rrallë në të kaluarën, kështu që truri ynë mësoi ta njohë atë si një lloj shpërblimi.

Tani, ky lloj ushqimi është kudo rreth nesh. Jemi të bombarduar me reklama që qëllimisht na kujtojnë pamjen, aromën dhe shijen e ushqimeve me shumë kalori. Dhe në përgjigje të këtyre shenjave të forta, truri ynë reagon saktësisht siç synohet, duke shkaktuar një dëshirë të fortë për t’i ngrënë ato, në krahasim me ushqimet e shëndetshme.

Çfarë i shkakton dëshirat për ushqim?

Dëshira për ushqim është një dëshirë për të ngrënë diçka, e drejtuar shpesh në një ushqim specifik. Diçka që na kujton shijimin e një ushqimi të caktuar, si një reklamë tërheqëse ose një erë e shijshme, mund të shkaktojë dëshirën për të.

Dëshira ose nxitja shkakton një përgjigje fizike, duke rritur prodhimin e pështymës dhe aktivitetin e zorrëve. Këto përgjigje janë relativisht automatike dhe të vështira për t’u kontrolluar.

Çfarë tjetër ndikon në zgjedhjen tonë?

Stresi gjithashtu mund të na bëjë të hamë më shumë. Kur jemi të uritur, zgjedhim porcione më të mëdha, nënvlerësojmë kaloritë dhe mendojmë se ngrënia do të na sjellë më shumë kënaqësi.

Ushqim i kripur ose i ëmbël

Sipas një studimi të ri, nëse një reklamë për patatet e skuqura ju bën të kërkoni ushqim, ka më shumë gjasa të kërkoni diçka të kripur. Shenjat në mjedisin tonë jo vetëm që na bëjnë të dëshirojmë ushqim në përgjithësi, por na shtyjnë të kërkojmë disa lloje ushqimesh, të tilla si të kripura, të ëmbla ose kremoze.

Si t’i rezistoni dëshirës?

Në pjesën më të madhe, ne nuk kemi kontroll mbi shenjat në mjedisin tonë dhe dëshirat që ato shkaktojnë. Por ka disa mënyra se si mund të provoni të përballeni me këtë dëshirë.

-Pranoni dëshirën dhe mendoni për një mënyrë më të shëndetshme për ta kënaqur atë. Për shembull, nëse ju pëlqejnë patatinat, a mund të hani disa arra të kripura në vend të tyre? Nëse dëshironi diçka të ëmbël, mund të provoni fruta.
-Shmangni blerjet kur jeni të uritur dhe bëni një listë paraprakisht.
– Bëjini frutat dhe perimet lehtësisht të disponueshme – dhe lehtësisht të dukshme në shtëpinë tuaj. Gjithashtu mbani në dorë ushqime të tjera të pasura me lëndë ushqyese, të pasura me fibra dhe të papërpunuara, të tilla si arrat ose kos i thjeshtë. Nëse mundeni, hiqni nga mjedisi juaj ushqime me shumë yndyrë, sheqer dhe kripë.
-Nëse jeni në dietë, zgjidhni qëllime specifike, të matshme, të arritshme.

– Bëhu mirë me veten. Mos u mërzitni nëse hani diçka që nuk i përmbush qëllimet tuaja shëndetësore. Vetëm vazhdoni të përpiqeni.