Mësoni se a ndihmojnë bananet në uljen e presionit të lartë të gjakut?
Mësoni se a ndihmojnë bananet në uljen e presionit të lartë të gjakut?
Bananet janë ndër ushqimet e pasura me kalium dhe njerëzit me presion të lartë të gjakut duhet të konsumojnë sa më shumë ushqime që përmbajnë këtë mineral, sipas një ekipi shkencëtarësh nga Universiteti i Waterloo. Hulumtimet e reja tregojnë se rritja e raportit të kaliumit me natriumin në dietë mund të jetë më efektive në uljen e presionit të gjakut sesa thjesht reduktimi i marrjes së kripës.
Presioni i lartë i gjakut prek mbi 30 për qind të popullsisë së rritur në mbarë botën. Është shkaku kryesor i sëmundjeve të zemrës dhe goditjes në tru, dhe gjithashtu mund të çojë në probleme të tjera shëndetësore si sëmundje kronike të veshkave, dështim të zemrës, aritmi dhe çmenduri.
“Zakonisht kur kemi presion të lartë të gjakut, këshillohemi të hamë më pak kripë. Hulumtimi ynë tregon se shtimi i ushqimeve të pasura me kalium, si bananet ose brokoli, mund të ketë një ndikim më të madh pozitiv në presionin e gjakut sesa thjesht ulja e natriumit”, shpjegon profesoresha Anita Layton, një eksperte në matematikën e aplikuar, farmacinë, biologjinë dhe shkencat kompjuterike në Universitetin e Waterloo.
Kaliumi dhe natriumi janë elektrolite dhe ndikojnë në sasinë e ujit në trup.
Kaliumi dhe natriumi janë elektrolite – substanca që ndihmojnë fiziologjinë tonë të transmetojë sinjale elektrike për tkurrjen e muskujve, të rregullojë ujin dhe të kryejë funksione të tjera kyçe në trup.
“Njerëzit parahistorikë hanin shumë fruta dhe perime, kështu që trupi mund të ketë evoluar për të funksionuar më mirë me një dietë të lartë me kalium dhe me pak natrium. Sot, dieta perëndimore përmban shumë më shumë natrium dhe dukshëm më pak kalium. Kjo mund të shpjegojë pse hipertensioni është më i zakonshëm në shoqëritë e industrializuara sesa në komunitetet e izoluara”, tha Schatt, autori i studimit Melissa.
Ndërsa kërkimet e mëparshme kanë treguar tashmë se rritja e marrjes së kaliumit mund të ndihmojë në rregullimin e presionit të gjakut, shkencëtarët tani kanë zhvilluar një model matematikor që shpjegon ndikimin e saktë të raportit të kaliumit me natriumin në trup. Modeli zbulon gjithashtu se si ndryshimet gjinore ndikojnë në këtë marrëdhënie, kështu që burrat kanë më shumë gjasa të zhvillojnë presion të lartë të gjakut sesa gratë në premenopauzë, por gjithashtu kanë më shumë gjasa të përgjigjen pozitivisht ndaj niveleve të rritura të kaliumit në krahasim me natriumin.
