Një dietë e ekuilibruar dhe ushqyese ka shumë përfitime. Nga ana tjetër, një dietë me mungesë lëndësh ushqyese mund të shkaktojë një sërë simptomash të pakëndshme apo edhe efekte anësore serioze.

Këto janë disa nga simptomat më të zakonshme të mungesës së vitaminave dhe mineraleve.

Renia e flokeve

Humbja e flokëve është një simptomë shumë e zakonshme. Në fakt, deri në 50 për qind e meshkujve të rritur raportojnë rënien e flokëve para moshës 50 vjeç. Një dietë e pasur me lëndët ushqyese të mëposhtme mund të parandalojë ose ngadalësojë rënien e flokëve. Këto janë: hekuri, acidi linoleik (LA) dhe acidi alfa-linolenik (ALA), niacina (vitamina B3) dhe biotina (vitamina B7).

Flokë dhe thonj të brishtë

Faktorë të ndryshëm mund të shkaktojnë brishtësi të flokëve dhe thonjve. Një prej tyre është mungesa e biotinës. Biotina, e njohur edhe si vitamina B7, ndihmon trupin të shndërrojë ushqimin në energji. Mungesa e biotinës është e rrallë, por kur ndodh, flokët dhe thonjtë e brishtë janë disa nga simptomat më të dukshme.

Ushqimet e pasura me biotinë përfshijnë vezët, mishin organik, peshkun, produktet e qumështit, arrat, farat, spinaqin, brokolin, lulelakrën, majanë, drithërat dhe bananet.

Shikim i keq i natës

Një dietë e ulët në lëndë ushqyese ndonjëherë mund të shkaktojë probleme me shikimin. Për shembull, marrja e ulët e vitaminës A shpesh shoqërohet me një gjendje të njohur si verbëria e natës, e cila zvogëlon aftësinë tuaj për të parë në dritë të zbehtë ose në errësirë.

Kjo për shkak se vitamina A është e nevojshme për prodhimin e rodopsinës, një pigment që gjendet në retinën e syrit që ju ndihmon të shihni natën.

Dermatiti seborrheik dhe zbokthi

Dermatiti seborrheik dhe zbokthi janë pjesë e të njëjtit grup sëmundjesh të lëkurës që prekin zonat që prodhojnë vaj të trupit tuaj. Të dyja përfshijnë kruajtje dhe lëkurë me luspa. Zbokthi kufizohet kryesisht në lëkurën e kokës, ndërsa dermatiti seborrheik mund të shfaqet edhe në fytyrë, pjesën e sipërme të gjoksit, sqetullat dhe ijët.

Shumë faktorë mund të shkaktojnë zbokth dhe dermatit seborrheik. Një prej tyre është një dietë e varfër në lëndë ushqyese. Për shembull, nivelet e ulëta të gjakut të riboflavinës (vitamina B2) dhe piridoksinës (vitamina B6) mund të luajnë një rol. Ushqimet e pasura me riboflavinë dhe piridoksinë përfshijnë shpendët, mishin, peshkun, vezët, produktet e qumështit, tërshërën, arrat dhe perime të caktuara.

Gjakderdhje e mishrave të dhëmbëve

Ndonjëherë një teknikë e ashpër e larjes është fajtore për gjakderdhjen e mishrave të dhëmbëve, por një dietë me mungesë të vitaminës C mund të kontribuojë gjithashtu. Vitamina C luan një rol të rëndësishëm në shërimin e plagëve dhe rritjen e imunitetit, madje vepron si një antioksidant, duke ndihmuar në parandalimin e dëmtimit të qelizave.

Një tjetër pasojë serioze e mungesës së rëndë të vitaminës C është skorbuti, i cili shtyp sistemin imunitar, dobëson muskujt dhe kockat dhe ju bën të ndiheni të lodhur dhe letargjik. Shenja të tjera të zakonshme të mungesës së vitaminës C përfshijnë mavijosje të lehtë, shërim të ngadalshëm të plagëve, lëkurë të thatë që mund të bëhet me luspa dhe gjakderdhje të shpeshta nga hundët.