Një dietolog thotë se duhet ta hidhni tërësisht këtë ushqim: Nuk ka asnjë vlerë ushqyese
Një dietolog thotë se duhet ta hidhni tërësisht këtë ushqim: Nuk ka asnjë vlerë ushqyese
Nutricionistja Jinan Bana zbulon se cilin lloj ushqimi ultra të përpunuar duhet të shmangni plotësisht, pasi një studim i fundit zbuloi se ky lloj ushqimi mund të shkurtojë jetëgjatësinë tuaj me 10 për qind.
Jinan Bana, një profesoreshë e të ushqyerit, foli për CNBC për ushqimet ultra të përpunuara dhe thotë se po kufizon marrjen e saj, dhe një lloj në veçanti. “Ka disa ushqime ultra të përpunuara që nuk do t’i konsumoja kurrë, si lëngjet me sheqer të shtuar,” tha ajo.
Dietologia shpjegon se këto lëngje nuk kanë asnjë vlerë ushqyese përveç kalorive në formë sheqeri. Pra, këto janë kalori boshe, të cilat nuk sigurojnë asnjë nga lëndët ushqyese që na nevojiten.
Kur pini lëng me sheqer të shtuar, ai tretet shumë shpejt dhe mund t’ju bëjë të ndiheni të uritur, shton ajo, gjë që mund të çojë në të ngrënë më shumë ushqim sesa keni menduar.
Në vend të lëngjeve të ëmbla, Bana zgjedh lloje të ndryshme çaji dhe uji, pa gaz ose të gazuar.
“Ndonjëherë pi çaj hibiskus të ftohtë. Uji i thjeshtë është, sigurisht, një alternativë e shkëlqyer. “Edhe kafeja mund të jetë një opsion, por nëse konsumohet me masë”, tha ajo.
Sodat dietike dhe pijet e tjera ultra të përpunuara janë ushqimet më të përpunuara që konsumojnë amerikanët, sipas një studimi paraprak të fundit që analizoi të dhënat dietike të mbledhura që nga viti 1995 për më shumë se 500,000 amerikanë të moshës 50 deri në 71 vjeç. Të dhënat u përdorën për të përcaktuar nëse kishte një lidhje midis zgjedhjeve dietike dhe shkallës së vdekjes gjatë një periudhe gati 30-vjeçare.
Nga 124 ushqime, pijet ultra të përpunuara ishin ushqimi numër 1 i konsumuar nga njerëzit që kishin konsumin më të lartë të ushqimeve ultra të përpunuara. Studimi zbuloi gjithashtu se jetëgjatësia e atyre, dietat e të cilëve janë të pasura me ushqime ultra të përpunuara mund të shkurtohet me më shumë se 10 për qind, sipas CNN.
