Për drekë, shërbejeni mish të bardhë të shijshëm të marinuar me salcë majdanozi.
Mishin e bardhë mund ta përgatisni në mënyra të panumërta, por gjithmonë ka mundësi që të dalë i thatë. Me mishin e bardhë është e rëndësishme të marinohet, sepse kjo garanton mish gjithmonë të lëngshëm dhe të shijshëm. Nëse dëshironi të hani fileto pule, ju sugjerojmë një recetë që do t’ju kënaqë. Marinojini në majdanoz dhe do të jetë shumë më aromatik.
Përbërësit e nevojshëm:
- 500 gr fileto pule
- majdanoz
- 2 thelpinj hudhre
- 2 lugë gjelle vaj ulliri
- kripë
- piper
Përgatitja:
Përzieni majdanozin, kripën, piperin, vajin e ullirit dhe hudhrën në një blender. Përziejini mirë. Pritini mishin në biftekë të hollë, më pas hidheni sipër salcën që rezulton dhe përzieni mirë që të bashkohen përbërësit. Më pas mbulojeni me një film transparent dhe lëreni për rreth 15 minuta. Skuqini mishin nga të dyja anët.
