Nëse lëvozhga e tyre nuk është dëmtuar, ato mund të ruhen në frigorifer deri në konsum dhe për më shumë se një javë. Nëse kanë guaskë të dëmtuar ose janë pa lëvozhgë, preferohet të hahen brenda 1-2 ditëve dhe duhet të ruhen në frigorifer.
Vezët – të ziera dhe të lyera me ngjyra artificiale ose natyrale dhe të dekoruara në mënyrë tradicionale – janë një simbol i pazëvendësueshëm i Pashkëve. Vezët e ziera janë shumë ushqyese dhe një mundësi e shkëlqyer për një rostiçeri të shëndetshme ose si pjesë e një vakti të ekuilibruar.
Por për sa kohë mund të ruhen vezët e ziera në frigorifer? Sigurisht e dini që vezët e lyera mund të konsumohen vetëm me ngjyra, deklarata e të cilave tregon se janë të ngrënshme. Vezët e ziera, ashtu si ato të ziera, ruhen ekskluzivisht në frigorifer.
Nëse lëvozhga e tyre nuk është dëmtuar, ato mund të ruhen në frigorifer deri në konsum dhe për më shumë se një javë. Nëse kanë guaskë të dëmtuar ose janë pa lëvozhgë, preferohet të hahen brenda 1-2 ditësh dhe duhet të ruhen në frigorifer.
Gjithashtu është mirë t’i ruani në një kuti kartoni ose në një enë hermetike. Mbani ato në raftin e brendshëm, jo në derë, pasi hapja dhe mbyllja e shpeshtë e frigoriferit mund të shkaktojë luhatje të temperaturës në atë zonë.
Nëse blini vezë të ziera paraprakisht në një dyqan, duhet të ndiqni udhëzimet e prodhuesit se si dhe sa kohë t’i ruani ato.
Rregulli vlen gjithmonë – nëse vezët e ziera kanë ndryshuar erën, ngjyrën (që nuk vjen nga bojërat e vezëve) dhe konsistencën – ato nuk janë për konsum.
