Si të ushqehemi shëndetshëm gjatë punës?
Një mënyrë jetese me ritme të shpejta, shumë punë dhe pak kohë për pushime dhe drekë janë shkaqet e zakonshme të ushqyerjes së dobët te njerëzit shumë të zënë

Krijimi i një menuje pune mund të jetë i mundimshëm sepse kërkon fitimin e një zakoni të ri i cili së bashku me shumë përgjegjësi të tjera mund të jetë një problem i madh.
Për këtë arsye, zakonisht duket sikur po hamë diçka të shpejtë kur jemi në punë, si ëmbëlsira dhe ëmbëlsira buke, ose po porosisim ushqim nga restorantet e ushqimit të shpejtë ku shpenzojmë shumë para. Mëngjesi në punë është më shpesh pastë dhe kafe se sa një alternativë e shëndetshme. Nëse duhanpirësve u shtojmë cigaren, marrim një përkufizim të qartë se si nuk duhet të duket mëngjesi. Dreka në punë, nga ana tjetër, është shpesh një vakt i neglizhuar që zakonisht ndodh shpejt, por është pikërisht ajo që na duhet për të funksionuar mirë gjatë gjithë ditës.
Kur të zbuloni se çfarë duhet të hani shëndetshëm në punë, do të shihni se sa i rëndësishëm është një vakt i mirë dhe si ndikon në cilësinë e punës së kryer. Në listën e ushqimeve të shëndetshme që mund të hahen në punë mund të vendosni shumë ushqime të shëndetshme, fruta, smoothie dhe të ngjashme.
Përkufizimi i një diete të shëndetshme nuk është shumë interpretues dhe është e qartë se çfarë përfshin. Është një ushqim me përbërje të pasur ushqyese dhe me sa më pak sheqer, konservues dhe kripë të shtuar. Përveç kësaj, ka disa rregulla dietike që janë të rëndësishme për t’u ndjekur.
Ushqimi është mbi të gjitha energjia që na nevojitet për të mbijetuar ditën, por edhe për të ruajtur imunitetin në gjendje të mirë. Energjia shpenzohet jashtëzakonisht shpejt përmes punës fizike dhe mendore. Kështu, hulumtimet tregojnë se truri konsumon rreth 25% të numrit total të kalorive që konsumojmë gjatë ditës. Prandaj, nëse mendoni se ajo që bëni në zyrë, dhe jo ndonjë punë e rëndë fizike, nuk kërkon ushqim cilësor gjatë ditës – e keni gabim. Është shumë e rëndësishme të dini se çfarë duhet të hani shëndetshëm në punë, si dhe çfarë ushqimesh duhet të shmangni.
Kafeja pihet shpesh në zyra dhe në punë. Edhe pse besohet se një filxhan kafe e pastër në ditë është e mirë për të rritur energjinë dhe përqendrim më të mirë, më shumë se kaq ka efektin e kundërt. Kafja e tepërt ul presionin e gjakut, stimulon përgjumjen dhe rritjen e sekretimit të acidit në stomak. Kafeja dehidraton në sasi të tepërt, dhe në gjendje dehidrimi, ambicia, përqendrimi dhe kujtesa ulen. Të ngjashme janë edhe lëngjet, veçanërisht ato të konservuara, të cilat për shkak të nivelit të lartë të sheqerit kanë rol në dehidratimin e organizmit në vend që të shuajnë etjen. Natyrisht, përveç rëndësisë që të dini se çfarë të hani shëndetshëm në punë, duhet të dini edhe çfarë të pini.
Këtu janë disa rregulla bazë për ushqim të shëndetshëm që duhet të ndjekim gjatë punës:
– mos e shmangni mëngjesin, ai ju jep energji
– Hani të larmishëm dhe me ngjyra
– Hani më shumë vakte të vogla gjatë ditës
– Pini shumë lëngje
– mos e anashkaloni drekën
– mos e zëvendësoni ushqimin me cigare dhe kafe
– mos e lini veten të ndiheni të uritur
– bufeja dhe lëngjet dehidratohen, pini ujë me to
– bëni një plan diete
Një nga truket më të mira për një dietë të shëndetshme në punë është të bëni një menu çdo javë dhe të përgatisni ushqimin paraprakisht në shtëpi. Në këtë mënyrë mund të jeni të sigurt se po ushqeheni mirë dhe shëndetshëm dhe se po merrni mjaftueshëm vitamina dhe minerale.
Nëse jeni duke menduar se çfarë të hani shëndetshëm në punë duke konsumuar mjaft kalori dhe lëndë ushqyese, ne ju ofrojmë një listë të ushqimeve që do t’ju japin energji. Këto ushqime mund t’i përfshini në çdo vakt të ditës. Edhe pse është mirë që drekën e punës ta përgatisni në shtëpi me ushqime të zgjedhura, mund të porosisni edhe pjata që i përmbajnë ato.
Ushqimet që janë mirë të përfshihen në menunë tuaj javore të punës duhet të përfshijnë sa më shumë vitamina, minerale, antioksidantë, proteina dhe fibra të jetë e mundur. Karbohidratet janë gjithashtu të rëndësishme, por nuk duhen tepruar pasi shumë krijon një efekt kundër. Do të ishte ideale të hani ushqime me sa më pak sheqer të shtuar dhe konservues.

Përveç kësaj, ju sjellim ushqime të mira për t’u ngrënë në punë, të cilat përmbajnë se kur do të ishte më mirë të hani:
– Vezë – të pasura me vitamina, proteina, për mëngjes dhe drekë
– arra dhe arra të tjera – proteina, yndyrna të shëndetshme, fibra, për mëngjes ose meze
– Quinoa – fibra, proteina, karbohidrate komplekse, për mëngjes dhe drekë
– mish i kuq – hekur, proteina, për drekë
qiqrat – proteina, fibra, për mëngjes dhe drekë
– Kos grek pa sheqer – proteina, për mëngjes dhe snacks
– bollgur – fibra, për mëngjes
– Banane – karbohidrate, kalium, për mëngjes dhe snacks
– Perime me gjethe jeshile të errët – nitrate, hekur, për drekë ose smoothie në mëngjes
– tofu – hekur, proteina, për mëngjes ose drekë.
Përveç sa më sipër, lista e gjërave që duhet të hani shëndetshëm në punë përfshin sigurisht peshk dhe ushqim deti, perime dhe fruta të tjera, bishtajore, fruta të thata dhe produkte qumështi. Idealisht, çdo vakt duhet të përmbajë të paktën një përfaqësues të çdo grupi ushqimor. Kjo është mënyra më e lehtë për t’u siguruar që të hani një dietë të larmishme, të shëndetshme dhe me cilësi të lartë.