Zakonisht i bërë nga mish i thartuar dhe i tharë në ajër, sallami është shumësi i fjalës italiane salame dhe e ka origjinën nga fjala italiane për kripë. Salami është bërë tradicionalisht nga viçi i cili përzihet me erëza si piper, hudhër dhe verë, megjithëse ekzistojnë shumë variacione rajonale.
332 Less than a minute
