Ushqimi më i lirë i mëngjesit ul kolesterolin dhe ju jep energji
Bollguri mund të mos tingëllojë si një fillim emocionues i ditës, por ekspertët pohojnë se ky mëngjes i thjeshtë mund të jetë një nga zgjedhjet më të shëndetshme që mund të bëni – dhe për vetëm 12 denarë për porcion.
Përveç sigurimit të energjisë së qëndrueshme dhe afatgjatë gjatë gjithë mëngjesit, tërshëra mund të ndihmojë gjithashtu në uljen e niveleve të kolesterolit “të keq”, ka treguar një studim i ri.
Sipas infermieres së regjistruar Cheryl Lithgow, tërshëra përmban një lloj të veçantë fibrash – beta-glukan – që mund të ndihmojë në uljen e lipoproteinave me densitet të ulët, të njohur më mirë si kolesteroli LDL. Nivelet e larta të LDL shoqërohen me një rrezik të shtuar të bllokimit të enëve të gjakut, gjë që mund të çojë në goditje në tru ose sulm në zemër.
“Kolesteroli është i nevojshëm për çdo qelizë të trupit, veçanërisht për funksionimin e trurit, nervave dhe lëkurës”, thotë Lythgoe. “Por, shumë kolesterol “i keq” mund të ketë pasoja të rënda shëndetësore.”
Studimi zbuloi se pjesëmarrësit që konsumuan një pije me 1 gram beta-glukan tërshërë tre herë në ditë për katër javë ulën nivelet e kolesterolit LDL me afërsisht 6% dhe rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare me 8%.
Përveç ruajtjes së shëndetit të zemrës, tërshëra ofron gjithashtu një ndjenjë të ngopjes afatgjatë.
Tërshëra lëshon glukozën ngadalë në qarkullimin e gjakut, e cila siguron nivele të qëndrueshme të energjisë dhe zvogëlon shanset për t’u ndjerë të lodhur dhe të uritur një orë pas mëngjesit, shton Lythgoe.
Për një vakt edhe më të shëndetshëm, ju mund ta ëmbëlsoni natyrshëm tërshërën tuaj me mollë të copëtuara, luleshtrydhe, kumbulla të thata ose kumbulla, të cilat gjithashtu ulin kolesterolin dhe janë të pasura me vitamina dhe minerale.
Nëse jeni të shqetësuar për nivelet tuaja të kolesterolit, sigurohuni që të konsultoheni me mjekun tuaj.
Lajmi i mirë është se edhe ky lloj mëngjesi është shumë i përballueshëm – një paketë 500 gramësh tërshërë kushton rreth 100 denarë, që do të thotë se për një porcion 60 gramësh do të shpenzoni vetëm 12 denarë.
Nëse e llogarisim çmimin e tërshërës për mëngjes me tërshërë (60 gram = 12 denarë), manaferrat e përziera të ngrira (rreth 30 gram për porcion, që kushtojnë mesatarisht 20 denarë), një lugë gjelle gjalpë kikiriku (rreth 16 gram për porcion, që kushton mesatarisht 8 seksione lugë gjelle dhe 8 denarë pompë ) 6 denarë), ky mëngjes do t’ju kushtojë 46 denarë , dhe do të merrni: rreth 380 kalori, 14-15 gramë yndyrë, 50 gramë karbohidrate, 10 gramë fibra dhe 15 gramë proteina.
Është gjithashtu i pasur me minerale si magnezi dhe mangani, të cilat kontribuojnë në një zemër të shëndetshme dhe energji gjatë gjithë ditës. Ky mëngjes nuk është vetëm i lirë, por gjithashtu ndihmon në uljen e kolesterolit LDL dhe siguron një ndjenjë të ngopjes afatgjatë.
