kur thekonet janë të lëmuara, të bardha pa të meta dhe vijnë nga shtresa e sipërme, zakonisht është e sigurt të kënaqesh me një top. Burrë dëbore, topa bore, engjëj bore, fortesa bore – ne përdorim flokë dëbore me gëzof për shumë gjëra.
Dhe me siguri keni kaluar momente të fëmijërisë duke kapur fjolla dëbore në gjuhën tuaj. Por ideja pas përdorimit të borës si një përbërës kulinarie – mendoni kone bore, kakao të nxehtë, akullore – është nxehur së fundmi falë disa të famshëmve që tregojnë shpikjet e tyre të ngrira në mediat sociale.
Por bora nuk është vetëm ujë i pastër i ngrirë. Ndërsa bora formohet, ajo mbledh copa pluhuri ose polen – dhe kur bie në tokë, mbledh ndotës të vegjël kimikë.
Pra, ndërsa bora është një element me shumë aplikime argëtuese dimërore, ju mund të pyesni veten, A mund të hani borë?
“Kjo varet nga situata,” thotë ndihmësi i mjekut të certifikuar Max Huddleston, PA-C.
Përpara se të filloni të grumbulloni borë për të bërë darkë ose ëmbëlsirë, Huddleston ndan disa këshilla se si të kënaqeni duke ngrënë borë në mënyrë të sigurt.
Kur NUK duhet të hani Snow
Huddleston thotë se ka raste dhe situata të caktuara kur duhet të SHMANGNI të hani borë. Ato përfshijnë:
Nëse është i shqetësuar. Kjo përfshin borën që është hedhur me lopatë, lëruar ose ecur mbi të. “Nafta ose gazi nga makinat mund të derdhen në dëborë,” thotë Huddleston.
Nëse është e zbardhur (mendoni borën e verdhë ose të zezë). Mund të duket si arsye e zakonshme për të mos ngrënë borë të verdhë apo të zezë, por ia vlen të përsëritet. “Gjëja e parë që ju mendoni është urina,” thotë Huddleston. “Por ju gjithashtu nuk e dini se çfarë mund të hedhë dikush në dëborë për të shkaktuar zbardhjen e ngjyrës.” Rregulli i parë: Hani vetëm borë të bardhë pa të meta.
Nëse është shtresa e parë e borës ose orët e para të borës. Ndërsa ato thekonet e para godasin tokën, ato përzihen me të gjitha llojet e gjërave tashmë në tokë, si kripë dhe pleh organik. Dhe bora ndihmon në pastrimin e ajrit kur bie. “Dorë e parë në orët e para përmban më shumë ndotës se bora që bie disa orë më vonë,” ndan Huddleston.
Konsideroni vendin ku jetoni
Para se të kafshoni pak borë, Huddleston thotë se duhet të merrni parasysh edhe vendin ku jetoni kur bëhet fjalë për sigurinë në dëborë.
Nëse jetoni në një qytet të madh si Nju Jorku apo Çikago, sasia e ndotjes rritet falë numrit të makinave, kamionëve, autobusëve, ndërtesave dhe fabrikave. Por nëse jetoni në një zonë rurale, ajri ka tendencë të jetë më i pastër.
“Sasia e ndotjes që nxjerr një qytet është shumë më tepër se një qytet i vogël,” shpjegon Huddleston.
Kjo nuk do të thotë se ata që jetojnë në një qytet të madh nuk mund të hanë kurrë borë. Thjesht duhet të jeni të vetëdijshëm për rrethinën tuaj dhe të jeni tepër të kujdesshëm se nga e merrni borën.
A ju dehidraton ngrënia e borës?
Ju mund të mendoni se përgjigja është jo. Meqenëse bora përbëhet nga kristale uji të ngrirë, ajo duhet të jetë hidratuese, apo jo? Por jo aq shpejt, thotë Huddleston.
“Ju përdorni energjinë për të shkrirë atë borë në formë të pijshme.” “Ju po përdorni më shumë energji për të shkrirë atë borë me nxehtësinë e trupit tuaj,” shpjegon ai. “Çdo hidratim që merrni nga ngrënia apo pirja e borës nuk është aq i madh sa energjia që përdorni për ta shkrirë atë. “Pra, me kalimin e kohës, nëse jeni duke konsumuar një sasi të madhe bore, ajo, në teori, mund t’ju dehidrojë.”
Një tjetër gjë për t’u marrë parasysh është nëse ngrënia e borës mund t’ju japë hipotermi. Nëse luani në oborr dhe kapni disa fjolla dëbore, duhet të jeni mirë. Por hipotermia mund të hyjë në lojë nëse vareni nga bora si një burim hidratimi.
“Mendoni për dikë që është në modalitetin e mbijetesës në shkretëtirë ose nuk ka mundësi tjetër, ju tashmë jeni jashtë në të ftohtë,” thotë Huddleston. “Konsumimi i sasive të mëdha të borës mund të ulë temperaturën e përgjithshme të trupit”.
Le të bjerë borë!
Pra, a është e sigurt të hash borë? Në sasi të vogla, bora mund të jetë e sigurt për t’u ngrënë dhe një kujtim argëtues dimëror. Vetëm sigurohuni që të vëzhgoni zonën dhe sigurohuni që bora të jetë:
I patrazuar.
e bardhë e pastër.
Shtresa e sipërme e borës.
Dhe kur jeni në dyshim, shmangni ngrënien e borës nga ajo zonë. Por sa i përket Huddleston, për sa kohë që bora në oborrin e shtëpisë së tij plotëson të gjitha kriteret e mësipërme, ai do të kënaqet me kënaqësinë e ngrirë.
“Kur fëmija im dëshiron të hajë borë, më kujtohet gjithmonë koha kur kam ngrënë borë si fëmijë”, thotë ai. “Do të ha borë me ta dhe thjesht do ta shijoj”.
