Çfarë do të ndodhë nëse hani një krimb qershie?

Mysafirët e paftuar – larvat e bardha – mund të gjenden në frutat e shijshme të qershisë. A mund të jetë e dëmshme për shëndetin tuaj ngrënia e qershive me krimba?

Larvat që fshihen në qershi janë larvat e mizës së frutave të qershisë, një insekt në familjen e mizave Tephritidae. Femrat e kësaj specie lëshojnë vezët e tyre në fruta të pjekura, duke krijuar një mjedis në të cilin larvat ushqehen me mish derisa të piqen. Ky proces është i natyrshëm në frutat që nuk janë trajtuar me kimikate të ashpra.

Ekspertët thonë se gëlltitja aksidentale e krimbave të qershisë nuk përbën një rrezik të konsiderueshëm për shëndetin. Larvat e krimbave të qershisë nuk janë helmuese dhe nuk transmetojnë sëmundje, megjithëse vetëm mendimi për praninë e tyre mund të shkaktojë të përziera. Njerëzit me tretje të ndjeshme dhe alergji, veçanërisht ndaj insekteve ose marimangave, duhet të jenë veçanërisht të kujdesshëm. Ata mund të përjetojnë simptoma të lehta, të tilla si fryrje, të përziera ose diarre.

Kujdes i veçantë rekomandohet për njerëzit me sistem imunitar të dobësuar. Trupat e tyre mund të reagojnë më dhunshëm ndaj proteinave të insekteve. Edhe pse pasojat më serioze janë të rralla, është e rëndësishme të jeni të vetëdijshëm për mundësinë e simptomave të pakëndshme.

Si t’i pastroni në mënyrë efektive qershitë?
Për të shmangur surprizat e pakëndshme kur hani qershi, mund të përdorni një metodë të provuar në shtëpi. Frutat duhet të zhyten në ujë të ftohtë me kripë (raporti: 1 lugë gjelle kripë për 1 litër ujë) për të paktën 30 minuta dhe maksimumi një orë. Ndryshimi i mjedisit bën që larvat e gjalla të notojnë në sipërfaqe. Pas kësaj, qershitë duhet të filtrohen mirë dhe të shpëlahen nën ujë të rrjedhshëm.

Zhytja në ujë të kripur është efektive, por nuk i largon të gjitha gjurmët e larvave. Kjo është arsyeja pse ekspertët rekomandojnë shqyrtimin me kujdes të frutave para konsumimit. Shenjat e dobishme që mund të tregojnë praninë e larvave përfshijnë: vrima të vogla në lëkurë, ngjyrë të pabarabartë ose njolla të zeza të dukshme.