Çfarë duhet të hani për një mëlçi të shëndetshme?
Çfarë duhet të hani për një mëlçi të shëndetshme?
Mëlçia është një organ për shëndetin e të cilit mendohet rrallë, por është e pamundur të jetosh pa të. Është përgjegjës për pastrimin e toksinave nga gjaku, prodhimin e biliare, e cila luan një rol të rëndësishëm në tretje, ruan funksionin e koagulimit të gjakut dhe siguron energji.
“Fasulet përmbajnë fibra, proteina, karbohidrate komplekse, antioksidantë, vitamina dhe minerale. “Ushqimet që janë burim i karbohidrateve komplekse janë veçanërisht të rëndësishme për shëndetin e mëlçisë, sepse ato mbështesin mëlçinë dhe metabolizmin, ndihmojnë në ruajtjen e niveleve të qëndrueshme të sheqerit në gjak dhe lidhen me uljen e inflamacionit”, thotë dietologia Jinan Bana.
10 simptomat më të zakonshme të dëmtimit të mëlçisë
Ekziston edhe një ushqim tjetër që gjithashtu mund të ketë një ndikim të madh në shëndetin e mëlçisë: farat e lirit .
“Farat e lirit janë një nga ushqimet e pakta që përmban sasi të larta të acideve yndyrore anti-inflamatore omega-3, të cilat mund të jenë të dobishme për shëndetin e mëlçisë”, shton dietologu Andy DeSantis.
Përveç kësaj, si fasulet, ato janë një burim i pasur fibrash.
“Farat e lirit përmbajnë një sasi të lartë të fibrave të tretshme që kanë përfitime unike për uljen e sheqerit në gjak dhe kolesterolit. Sheqeri i lartë në gjak dhe kolesteroli janë faktorë rreziku për sëmundjet e mëlçisë dhe shumë kushte të tjera”, shton De Santis, duke vënë në dukje se farat e lirit përmbajnë një sasi të lartë të një lloji specifik të antioksidantëve të quajtur polifenole, të cilët gjithashtu mbështesin shëndetin e mëlçisë.
Të dy ekspertët përsërisin se mbështetja e mëlçisë nuk kufizohet në konsumimin e një ushqimi specifik.
“Duhet të keni kujdes me konsumimin e pijeve me sheqer dhe yndyrave të ngopura. “Reduktoni marrjen e produkteve të qumështit me yndyrë të lartë, mishit të kuq dhe të përpunuar dhe ushqimeve të përpunuara në përgjithësi”, këshillojnë ata.
Në vend të kësaj, vëren Bana, i jep përparësi ushqimeve të pasura me lëndë ushqyese, duke përfshirë frutat, perimet, drithërat, fasulet dhe bishtajoret, arrat dhe farat.
