" "
Këto donuts janë bërë me vetëm 6 përbërës dhe nuk përmbajnë vaj, gluten dhe sheqer. Janë të shijshme. Përveç kësaj, në kuzhinë nuk do të ketë rrëmujë të pjatave, sepse për përgatitjen e tyre ju duhet vetëm një proces ushqimi.
Këtë ëmbëlsirë mund të përgatisin edhe fillestarë në kuzhinë. Për të përgatitur këtë ëmbëlsirë do t’ju duhet vetëm të vendosni të gjithë përbërësit në një proces ushqimi dhe kaq – në 10 minuta do të keni biskota të shijshme.
Nga një dozë dalin rreth 16 pjesë ëmbëlsire, ndaj edhe kjo është një recetë perfekte që mund ta përgatisni shpejt kur nuk keni asgjë të ëmbël në shtëpi ose nëse keni mysafirë të paparalajmëruar.
Përbërësit e nevojshëm:
- 280 g hurma (pa fara);
- 280 g arra;
- 120 g miell bajame;
- 40 g miell kokosi;
- Një lugë kripë deti;
- 2 lugë ekstrakt vanilje.
Mënyra e përgatitjes:
- Hurmat pa fara vendosen në një proces ushqimi për t’u grirë imët derisa të formohet një top i vogël. Pas kësaj, hurmat hiqen nga procesi i ushqimit dhe lihen mënjanë.
- Në procesin e ushqimit vendosni arrat, miellin e bajameve, miellin e kokosit dhe pak kripë. Përziejini të gjithë përbërësit derisa të përftohet një masë gjysmë e njëtrajtshme.
- Shtoni hurmat dhe ekstraktin e vaniljes dhe përsëri përzieni të gjithë përbërësit derisa të përftohet një brumë i butë. Përbërësit duhet thjesht të copëtohen, jo të bëhen bahskë.
- Nga masa e gatshme merren rreth 2 lugë gjelle brumë dhe formësohen në formë krofash.
- Sipas dëshirës, donutët mund të lyhen me kokos ose të lihen ashtu siç janë.
- Donutët e përfunduar vendosen në një tepsi të veshur me letër pjekjeje.
