Ideale për snacking: Një ushqim ndihmon me ngopjen dhe humbjen e peshës
Në fillim të vitit të ri, shumë njerëz vendosin disa synime të reja që planifikojnë t'i përmbushin dhe një nga qëllimet më të zakonshme është sigurisht humbja e peshës. Ky proces është shumë kërkues, ndaj është mirë të dini se çfarë mund të bëni për të ndihmuar veten të humbni peshë.
Doktoresha dhe profesoresha e ushqyerjes Sarah Berry ka zbuluar një ushqim që të gjithë mund ta konsumojmë për të humbur peshë dhe për të frenuar dëshirat për ushqim.
Veçanërisht, një studim i kryer në King’s College në Londër zbuloi se ndjekja e një stili jetese të shëndetshme për 18 javë rezultoi në një bel më të vogël, presion të ulët të gjakut dhe përmirësim të yndyrave në gjak. Kështu, Dr. Berry zbuloi se konsumimi i bajameve luajti një rol shumë të rëndësishëm në këtë hulumtim.
“Një vakt i shëndetshëm do të jetë gjithmonë i mirë për ju, por rezultatet e studimit tregojnë se njerëzit anulojnë përfitimet e vakteve ushqyese duke ngrënë ushqime të pashëndetshme si patatinat dhe biskotat. Pra, zëvendësimi i tyre me ushqime më të shëndetshme do t’i sjellë dobi trupit tuaj”, shpjegoi ajo.
Një grusht bajame përmbajnë fibra dhe yndyra të shëndetshme dhe megjithëse janë të pasura me yndyrë, ato nuk përthithen në të njëjtën mënyrë si ushqimet e tjera me shumë yndyrë. Barry shpjegoi se hulumtimet kanë treguar se ngrënia e bajameve eliminon rreth 30% të kalorive për shkak të të ashtuquajturës strukturë të bajameve, kështu që ato janë një rostiçeri e shkëlqyer.
Tim Spector, profesor i epidemiologjisë gjenetike në King’s College në Londër, i cili udhëhoqi studimin, paralajmëroi gjithashtu për dëmin që ushqimet ultra të përpunuara kanë në belin tonë. Një ushqim zakonisht klasifikohet si ultra i përpunuar nëse përmban pesë ose më shumë përbërës që nuk konsiderohen përbërës gatimi. Këtu përfshihen ëmbëlsuesit, ngjyrat, konservuesit dhe emulsifikuesit.
