Panxhari konsiderohet si një nga ushqimet më të shëndetshme. Konsumimi i tij ndihmon në rregullimin e proceseve të hematopoiezës dhe metabolizmit në trup. Ka një efekt diuretik, ul presionin e gjakut, ndihmon me kapsllëkun dhe ka shumë përfitime të tjera shëndetësore.

Për shkak të përmbajtjes së tij të ulët kalori, panxhari rekomandohet për njerëzit që luftojnë me obezitetin. Për një të rritur të shëndetshëm, rekomandohet të konsumoni 50-200 g panxhar në ditë. Në mungesë të kundërindikacioneve, mund të hahet deri në 300 g në ditë, veçanërisht për atletët ose njerëzit me një mënyrë jetese aktive.

Për çfarë sëmundjesh është i dobishëm panxhari?

1. Hipertensioni — Betaina nga panxhari ul presionin e gjakut.

2. Kapsllëk – Fibra në panxhar përmirëson peristaltikën e zorrëve.

3. Anemia — Përmbajtja e lartë e hekurit stimulon prodhimin e gjakut.

4. Sëmundja e mëlçisë — Panxhari ndihmon në largimin e toksinave nga trupi.

5. Obeziteti dhe diabeti — Përmbajtja e ulët kalorike ndihmon në kontrollin e peshës, por për shkak të indeksit të lartë glicemik, panxhari i gatuar duhet të konsumohet në moderim.

6. Ateroskleroza — Panxhari pastron enët e gjakut dhe redukton nivelet e kolesterolit “të keq”.

Për cilat sëmundje nuk rekomandohet të hahet panxhari?

1. Gastriti me aciditet të lartë, ulçera në stomak — Panxhari stimulon prodhimin e lëngut gastrik, i cili mund të përkeqësojë këto gjendje.

2. Urolithiasis (oksalate) – Mund të kontribuojë në formimin e gurëve në veshka.

3. Diarreja dhe sindroma e zorrës së irrituar – Mund të rrisë simptomat dhe të shkaktojë çekuilibër të tretjes.

4. Diabeti (veçanërisht tipi II) — Panxhari i gatuar ka një indeks të lartë glicemik, i cili mund të rrisë nivelet e sheqerit në gjak.

5. Hipotensioni — Panxhari mund të shkaktojë ulje të tepërt të presionit të gjakut.

Prandaj, edhe pse panxhari ka përfitime të shumta shëndetësore, është e rëndësishme që të konsultoheni me një mjek përpara se ta përfshini në dietën tuaj, veçanërisht nëse keni ndonjë nga këto probleme shëndetësore.