Majaja ka një jetëgjatësi të kufizuar që ndryshon në varësi të formës. Maja e thatë e mbyllur mund të ruhet deri në 2 vjet, por pas hapjes i bie cilësia, ndaj duhet përdorur brenda 4 muajsh. Edhe pse jetëgjatësia e tyre është shumë e gjatë, pas hapjes duhet t’i përdorni sa më shpejt që të jetë e mundur sepse humbasin cilësinë e tyre.
Ndërsa ngjyrat e xhelit ose pastës mund të thahen me kalimin e kohës dhe të humbasin një pjesë të forcës së tyre, ngjyrat e lëngshme të ushqimit mund të zgjasin përgjithmonë. Ndonëse e sigurt, ngjyrosja e ushqimit e skaduar mund të mos prodhojë një ngjyrë aq të gjallë sa ngjyra e sapo aplikuar e ushqimit.
Mund të përdoret për qëllime të ndryshme, duke përfshirë pastrimin dhe gatimin, dhe ka një jetëgjatësi të jashtëzakonshme. Edhe pse uthulla teknikisht nuk shkon kurrë keq dhe është e sigurt për t’u përdorur në çdo kohë, për cilësi më të mirë rekomandohet që të përdoret brenda 2 viteve nga hapja.
Vaji i ullirit ka një datë skadence. Mund të ruhet deri në 2 vjet nëse nuk hapet, dhe një shishe e hapur duhet të përdoret brenda 6 deri në 12 muaj.
