Kohëzgjatja e freskisë së pulës varet nga mënyra e përpunimit dhe përgatitjes. Sipas këshillave të ekspertëve, sallata e mbetur e pulës, nuggets, burgers dhe pula e gatuar mund të ruhen në frigorifer deri në tre deri në katër ditë. Nëse është një suxhuk pule ose pulë e pjekur mirë, këto produkte mund të zgjasin deri në shtatë ditë, sepse ato përmbajnë një sasi më të madhe natriumi, e cila ndihmon në ruajtjen e ushqimit.
Është e rëndësishme të theksohet se mënyra se si ruhet pula luan një rol kyç në qëndrueshmërinë e saj. Pula e mbetur duhet të ruhet gjithmonë në frigorifer brenda dy orëve nga përgatitja për të parandaluar rritjen e baktereve.
Gjithashtu është mirë që mishi të ruhet në një enë hermetike ose qese plastike, pasi kjo do të ndihmojë në ruajtjen e freskisë dhe cilësisë së tij.
Nëse vini re se mishi i pulës ka marrë ngjyrë jeshile, ka një erë të pakëndshme ose është bërë ngjitëse, këto janë shenja të qarta se ushqimi është prishur dhe në këtë rast duhet të hidhet menjëherë.
Duke pasur parasysh të gjitha këto këshilla, ruajtja e duhur e pulës mund t’ju ndihmojë të shijoni mbetjet tuaja pa frikë nga helmimi.
