Si të rrisni nivelet e hekurit në gjak: Ja disa këshilla

Nivelet e ulëta të hekurit në gjak mund të çojnë në lodhje, dobësi dhe anemi, të cilat mund të ndikojnë seriozisht në funksionimin tonë të përditshëm. Pavarësisht nëse tashmë jeni duke u përballur me mungesën e hekurit ose dëshironi të kujdeseni parandalues ​​për shëndetin tuaj, këto këshilla se si të rrisni hekurin në gjak me siguri do të jenë të dobishme.

Ushqimet e pasura me hekur

Mishi i kuq : Mishi i kuq, si viçi, derri dhe qengji, përmban një përqendrim të lartë të hekurit, veçanërisht hekurin hem, i cili përthithet lehtësisht nga trupi. Një porcion i mishit të kuq mund t’ju sigurojë një konsum të konsiderueshëm të hekurit.

Mishi i pulës dhe gjelit të detit janë gjithashtu një burim i shkëlqyer i hekurit. Zgjidhni copa më të pakta të shpendëve për të shmangur yndyrën e tepërt të ngopur.

Peshku : Ushqimet e detit, si toni, salmoni dhe butakët, mund të jenë gjithashtu një burim i shkëlqyer hekuri, ndërkohë që janë gjithashtu një opsion me pak kalori.

Bishtajoret : Fasulet, thjerrëzat dhe qiqrat janë të pasura me hekur dhe janë një zgjedhje e shkëlqyer për vegjetarianët dhe veganët. Ato gjithashtu përmbajnë fibra dhe proteina që kontribuojnë në shëndetin e përgjithshëm.

Arrat dhe farat : Bajamet, arrat, farat e kungullit dhe farat e susamit janë të pasura me hekur, si dhe yndyrna të shëndetshme, vitamina dhe minerale.

Drithëra të fortifikuara me hekur : Shumë drithëra, të tilla si bollgur dhe bukë, janë të fortifikuara me hekur. Kjo është një mënyrë praktike për të futur më shumë hekur në dietën tuaj.

Zarzavate me gjethe të errëta : Spinaqi, lakra jeshile, chard zvicerane dhe perime të tjera me gjethe jeshile të errët përmbajnë hekur, megjithëse përthithja mund të reduktohet nga prania e oksalateve. Kombinimi me vitaminën C mund të ndihmojë në këtë rast.

Frutat e thata : Kumbullat e thata, kajsitë e thata dhe fiqtë janë burime të shkëlqyera të hekurit dhe sheqernave natyrale.

Vitamina C për mbështetje

Kur hani ushqime të pasura me hekur së bashku me ushqime të pasura me vitaminë C, efektiviteti i tyre i kombinuar në rritjen e niveleve të hekurit në gjak rritet.

Është e rëndësishme të theksohet se vitamina C nuk është vetëm e dobishme për përthithjen e hekurit, por gjithashtu ka shumë përfitime të tjera shëndetësore, duke përfshirë forcimin e sistemit imunitar dhe mbështetjen e lëkurës dhe indit lidhës.

Kufizoni marrjen e çajit dhe kafesë.

Ndërsa çaji dhe kafeja mund të ofrojnë një fillim gjallërues të ditës ose momenteve të relaksimit, duhet pasur kujdes në lidhje me ndikimin e tyre në përthithjen e hekurit nga trupi. Të dyja pijet përmbajnë substanca të njohura si tanina, të cilat mund të zvogëlojnë aftësinë e trupit për të absorbuar hekurin nga ushqimi. Taninet veprojnë duke formuar komponime me hekurin në zorrë, të cilat formojnë kripëra të patretshme që janë më të vështira për t’u absorbuar.

Kjo mund të jetë veçanërisht problematike nëse keni nivele të ulëta hekuri ose anemi, pasi reduktimi i përthithjes së hekurit mund ta bëjë të vështirë rritjen e nivelit të hekurit në gjak.

Përdorni enë gatimi prej gize

Zgjedhja e pjatave dhe mjeteve të gatimit mund të ndikojë gjithashtu në marrjen e hekurit në trup. Gize është një material i veçantë gatimi që mund të ndihmojë në rritjen e niveleve të hekurit në ushqimin që përgatitni.

Enët e gatimit prej gize kanë avantazhin e lëshimit gradualisht të sasive të vogla të hekurit në ushqim gjatë gatimit. Kjo ndodh kur sipërfaqja e enëve të gatimit ngjyhet me vaj ose yndyrë gjatë përgatitjes së ushqimit. Si rezultat, ushqimi mund të pasurohet natyrshëm me hekur nga vetë ena e gatimit.

Kushtojini vëmendje marrjes suaj të kalciumit

Kalciumi është një tjetër mineral i rëndësishëm në trup, por marrja e lartë e kalciumit mund të ketë një efekt negativ në përthithjen e hekurit. Kalciumi mund të konkurrojë me hekurin për thithjen në zorrët, veçanërisht kur gëlltitet në sasi të mëdha.

Burimi më i zakonshëm i kalciumit në dietë janë produktet e qumështit si qumështi, djathi dhe kosi. Nëse konsumoni rregullisht sasi të mëdha të këtyre produkteve gjatë vakteve të pasura me hekur, kjo mund të zvogëlojë përthithjen e hekurit. Pra, në vend që t’i kombinoni në të njëjtin vakt, merrni parasysh ndarjen e vakteve të pasura me kalcium dhe vaktet e pasura me hekur.

Merrni parasysh shtesat dietike

Në disa raste, marrja e hekurit në dietë mund të mos jetë e mjaftueshme për të plotësuar nevojat e trupit, veçanërisht nëse keni anemi të rëndë ose probleme me thithjen e hekurit. Në situata të tilla, mjeku juaj mund të rekomandojë suplemente hekuri për të kompensuar mungesën.

Forma të ndryshme të suplementeve të hekurit janë në dispozicion, duke përfshirë tableta, shurupe dhe kapsula. Është e rëndësishme të konsultoheni me mjekun tuaj përpara se të merrni suplemente hekuri për të marrë udhëzime të sakta mbi dozën dhe kohëzgjatjen e terapisë.

Për më tepër, është e rëndësishme të ndiqni udhëzimet për marrjen e suplementeve, pasi sasitë e tepërta të hekurit mund të jenë të dëmshme. Suplementet e hekurit janë një mjet i dobishëm për të rritur shpejt nivelet e hekurit në gjak, por nuk janë një zgjidhje afatgjatë. Është e rëndësishme të përcaktohet shkaku i nivelit të ulët të hekurit dhe të konsultoheni me një mjek për të gjetur një zgjidhje të përhershme dhe për të parandaluar përsëritjen e problemit. Ju duhet të merrni suplemente hekuri vetëm nën mbikëqyrjen profesionale për të siguruar efektivitetin dhe sigurinë e tyre.