Dreka më e mirë për shëndetin e zorrëve, sipas gastroenterologëve

Shëndeti i zorrëve ka një ndikim të thellë në të gjithë trupin, sepse mikrobioma e zorrëve është e përfshirë në funksionin imunitar, tretjen, thithjen e lëndëve ushqyese dhe humorin. Çekuilibrat në zorrë mund të çojnë në gjumë të dobët, lodhje, probleme me lëkurën, luhatje në peshë dhe inflamacion, dhe ushqimet shumë të përpunuara dhe sheqernat e shtuara janë veçanërisht të dëmshme për zorrët.

Sipas gastroenterologut Dr. James Clark, dreka më e mirë për shëndetin e zorrëve është një vakt i ekuilibruar me drithëra të plota që përfshin proteina të ligët, yndyrna të shëndetshme, një shumëllojshmëri burimesh fibrash dhe ushqime të fermentuara.

“Ky lloj vakti mbështet tretjen në nivele të shumëfishta – ushqen bakteret e mira të zorrëve, zvogëlon inflamacionin, stabilizon nivelet e sheqerit në gjak dhe parandalon rëniet e papritura të energjisë”, shpjegon Dr. Clark për Parade.

Një shembull i një dreke të tillë mund të përfshijë pulë ose salmon të pjekur, quinoa ose thjerrëza, perime të pjekura në furrë, perime me gjethe jeshile, vaj ulliri dhe një porcion të vogël ushqimesh të fermentuara si lakër turshi, kos ose kefir.

Një qasje e ngjashme rekomandohet nga dietologia Dr. Kezia Joy, e cila thekson se trupi ka kapacitetin e tij më të lartë tretës gjatë ditës.

“Kombinimi i fibrave, proteinave dhe yndyrës ngadalëson tretjen dhe inkurajon rritjen e baktereve të dobishme në zorrë”, thotë Joy, duke shtuar se kjo zvogëlon mundësinë e fryrjes dhe shqetësimit gjatë gjithë ditës.

Është gjithashtu e rëndësishme të dini se çfarë duhet të shmangni, dhe Joy paralajmëron se ushqimet si baret e proteinave, kosi me aromë dhe smoothiet shpesh përmbajnë sheqerna të shtuar.

“Këto sheqerna fermentohen në zorrë, gjë që mund të shkaktojë gazra dhe fryrje”, thekson ajo, duke shtuar se njerëzit me ndjeshmëri ndaj ushqimit duhet të monitorojnë se si trupi i tyre reagon ndaj ushqimeve me fibra të larta si qepët dhe hudhrat.