Prodhuesi japonez i pijeve Kirin Holdings po nxjerr në treg një lugë të elektrizuar që shkencëtarët pretendojnë se promovon ushqimin më të shëndetshëm duke rritur shijet e mira pa shtuar kripë. Lansimi i produktit të hënën është komercializimi i parë i teknologjisë që fitoi çmimin Nobel “Ig” të vitit të kaluar për Shkencën e Jashtëzakonshme.
Kirin do të shesë vetëm 200 lugë elektrike në internet për rreth 117 euro dhe një sasi të kufizuar në një dyqan japonez në qershor, por përfundimisht shpreson të shesë një milion njësi në mbarë botën në pesë vjet. Shitjet jashtë vendit do të fillojnë vitin e ardhshëm.
Luga metalike dhe plastike u zhvillua në bashkëpunim me profesorin e Universitetit Meiji, Homei Miyashita, i cili më parë tregoi se si shkopinjtë elektrike përmirësojnë shijet, në këtë rast përshtypjen e kripës.
Kirin, një kompani që po përpiqet të hyjë në fushën e shëndetit duke shitur pije, pohon se kjo teknologji është veçanërisht e rëndësishme për Japoninë, sepse një i rritur mesatar atje konsumon 10 gramë kripë në ditë, që është dyfishi i sasisë së rekomanduar nga Organizata Botërore e Shëndetësisë. .
Konsumimi i tepërt i kripës lidhet me presionin e lartë të gjakut, goditjet në tru dhe sëmundje të tjera.
Japonia ka një kuzhinë që favorizon shijet e kripura, tha studiuesi i Kirin, Ai Sato.
“Japonezët në tërësi duhet të reduktojnë marrjen e kripës, por mund të jetë e vështirë të braktisim zakonet tona të të ngrënit. Kjo na bëri të zhvillojmë këtë lugë elektrike”, tha ajo.
Luga peshon rreth 60 gram dhe punon me një bateri litium të ringarkueshme.
