Në mungesë të kësaj vitamine, dy simptoma paralajmëruese që do t’i vini re menjëherë në mëngjes
Është e dëshirueshme të arrihet një dozë e vitaminës C kur një person është nën stres, sepse në kushte të tilla trupi ka nevojë për më shumë se zakonisht
Vitamina C (acidi askorbik) është një antioksidant dhe një faktor i rëndësishëm në reaksionet imune, merr pjesë në krijimin e kolagjenit të nevojshëm në procesin e ndërtimit të kockave, shërimin e plagëve dhe frakturave, ruajtjen e forcës së enëve të gjakut etj. Kjo vitaminë është një faktor i rëndësishëm për çaktivizimin e radikaleve të lira që krijohen nga reaksionet e shkëmbimit të substancave dhe prodhimit të energjisë në trup. Përveç kësaj, radikalet e lira hyjnë në trup nga mjedisi i ndotur, tymi i duhanit etj. Dhe me punën intensive të muskujve, siç është rasti me sportistët rekreativë dhe profesionistë, në trup krijohen radikalet e lira.
Ku eshte?
Vitamina C gjendet në agrumet dhe lëngjet e tyre, specat zile, brokoli, lakra jeshile, lakër turshi, lulelakra, marule, luleshtrydhet dhe pjepri, domatet, shpargu, ushqimet e fortifikuara me këtë vitaminë (p.sh. drithërat e mëngjesit) dhe të tjera. Përmbajtja e vitaminës C në ushqim zvogëlohet me ruajtjen dhe gatimin afatgjatë të tij.
Mungesa e vitaminës C
Një dietë e ekuilibruar dhe e larmishme siguron një sasi të mjaftueshme të këtij elementi ushqyes. Mungesa është e pranishme tek njerëzit, marrja e frutave dhe perimeve të të cilëve është shumë e kufizuar. Përveç kësaj, mund të ndodhë edhe në disa probleme shëndetësore kur përthithja e lëndëve ushqyese në sistemin e tretjes është më e keqe. Shenjë e mungesës së rëndë të vitaminës C është mbi të gjitha inflamacioni dhe gjakderdhja e mishrave të dhëmbëve, të cilat do t’i vini re qysh në mëngjes gjatë larjes së dhëmbëve. Lodhja, dhimbjet e kyçeve, lëkura e zbehtë, ftohjet e shpeshta dhe dhimbjet e kokës, si dhe shërimi më i keq i plagëve janë gjithashtu të pranishme. Gjithashtu shpesh shfaqet depresioni, humbja e dhëmbëve, anemia etj.
Ilaçet dhe vitamina C
Vitamina C mund të ndikojë në kimioterapinë dhe barnat që rregullojnë përqendrimin e kolesterolit në gjak. Prandaj, në rastin e terapisë me këto barna, është e nevojshme të bisedoni me mjekun përpara se të merrni suplemente që përmbajnë vitaminë C.
