Trajtimet e shëndetshme ekzistojnë: Një ëmbëlsirë e shijshme në gjysmë ore
Kur përmendet një ëmbëlsirë e shëndetshme, njerëzit menjëherë mendojnë për diçka që nuk i afrohet as ëmbëlsirave normale. Megjithatë, ushqimet e shëndetshme dhe si mund të jenë të shijshme, dhe dëshmi për këtë është kjo recetë e shijshme.
- 260 g arra (sipas zgjedhjes suaj)
- 150 g hurma
- 65 g gjalpë kikiriku
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- ¼ lugë çaji kripë
- 55 g çokollatë të zezë
- ½ lugë gjelle vaj kokosi
Përgatitja:
Lyeni me yndyrë një tavë të vogël dhe mbi të vendosni letër furre. Vendosni arrat, hurmat, gjalpin e kikirikut, ekstraktin e vaniljes në një blender dhe përziejini të gjitha. Nëse përzierja është shumë e thatë, shtoni pak ujë, lugë për lugë dhe përzieni përsëri. Masën e derdhim në tepsi dhe e rrafshojmë sipër e më pas e vendosim në frigorifer për 20 minuta.
Ndërkohë shkrijmë çokollatën, e përziejmë me vajin e kokosit dhe e hedhim sipër dhe e vendosim sërish në frigorifer që çokollata të forcohet.
Pritini në copa dhe shërbejeni.
