Çfarë mishi nuk duhet të keni në skarë për 1 Maj?

Të enjten, festojmë Ditën e Majit, një festë që është e pamundur të imagjinohet pa ushqime të shijshme me shumë kalori.

Megjithatë, gjithçka mund të përgatitet në një mënyrë më të shëndetshme dhe në të njëjtën kohë të jetë po aq e shijshme. Nutricionistja Ana Banduka Todorović foli rreth mënyrës se si t’i bëjmë vaktet e 1 Majit më të shëndetshme.

Në fillim, ajo veçoi specialitetet që janë më pak të këndshme për trupat tanë, pavarësisht se sa të këndshme janë ato për gurmanin brenda nesh.

“Opsionet më pak të shëndetshme të përgatitura gjatë festave janë salçiçet dhe mishi i grirë, përbërjen e të cilave nuk e dimë, sepse më shpesh këto janë përzierje të përgatitura paraprakisht për barbeque në të cilat zakonisht mund të gjeni aditivë – kripë, përmirësues shijeje… Ekzistojnë gjithashtu sallata të ndryshme që përmbajnë majonezë dhe salca barbeque në përgjithësi”, vuri në dukje Ana Banduka Todorović.

Ajo që përgatitet më shpesh për 1 Majin është bërë traditë me kalimin e kohës, kështu që dikush do të mendonte se zakonet e vjetra do të ishin të vështira për t’u ndryshuar. A ka festë pa barbeque dhe shtesa pikante, pyet ti?

Ka një mënyrë, dhe është e thjeshtë, sepse ndryshime të vogla në dietë janë të mjaftueshme për t’i bërë vaktet shumë më të shëndetshme.

“Opsionet më të shëndetshme janë kryesisht salcat e sallatave të bazuara në vaj ulliri të shtypur në të ftohtë, limon dhe kos grek, me shtimin e bimëve medicinale, të tilla si rigon, borzilok dhe qepë të njoma, të cilat përmirësojnë tretjen”, shpjegoi ajo.