Nuk po ju mashtrojnë! Paketat me çips janë gjithmonë gjysmë bosh: Ka një arsye të mirë për këtë!

Edhe pse shumë njerëz mendojnë se prodhuesit lënë qëllimisht më shumë “ajër” sesa patate të skuqura në vetë paketimin, e vërteta është krejtësisht ndryshe.

Ju ndoshta keni komentuar se sa qesharake është të blini patate të skuqura që janë të mbushura me më shumë “ajër” sesa vetë ushqimet.

Përdorues të shumtë në rrjetet sociale janë ankuar shpesh për këtë temë. Ata bëjnë fotografi të asaj që blejnë, postojnë çanta gjysmë bosh në profilet e tyre dhe theksojnë se është një mashtrim prodhues.

E vërteta është krejtësisht ndryshe. Prodhuesit lënë qëllimisht hapësirë ​​në rostiçeri të preferuar për arsye të mirë. Në këtë mënyrë, ata mbrojnë patate të skuqura nga dëmtimet që mund të ndodhin gjatë transportit dhe trajtimit të ashpër.

Gjatë transportit, thasët me patate të skuqura vendosen njëra mbi tjetrën dhe “ajri” brenda tyre është një mbrojtje e shkëlqyer kundër shkatërrimit të ushqimeve. Nga ana tjetër, qeset nuk përmbajnë ajër, por azot.

Oksigjeni mund të bëjë që patatet të prishen dhe lagështia në to mund t’i bëjë patatet e skuqura të zihen. Për të shmangur këtë, prodhuesit mbushin paketimin me azot, i cili gjithashtu i mban patatet e skuqura të freskëta dhe krokante.

Nëse keni pyetur veten nëse azoti është i dëmshëm, merrni frymë. Rreth 78 për qind e ajrit që thithim është azot!