Një pije që do t’ju ngrohë edhe në ditët më të ftohta
Një pije që do t'ju ngrohë edhe në ditët më të ftohta

Aperol Spritz është një koktej klasik veror, por mund të bëhet edhe një version dimëror. Kjo pije e nxehtë alkoolike (ose joalkoolike) ka të gjitha karakteristikat e një kokteji të preferuar veror, të pasuruar me erëza si kanella dhe nota të pasura agrume. Me shtimin e verës së bardhë, Aperoli i ngrohtë bëhet i sofistikuar dhe i përsosur për ditët e ftohta të dimrit, duke siguruar një ekuilibër të këndshëm midis ëmbëlsisë dhe freskisë. Ne gjetëm recetën për Aperolin më të mirë të ngrohtë.
Kjo recetë Aperol e përgatitur me kanellë portokalli jep një aromë freskuese por të ngrohtë që është perfekte për mbrëmjet e ftohta të dimrit. Vera e bardhë në këtë recetë shton një thellësi shije dhe pasuri që zakonisht kontribuon alkooli në Aperol. Vera e thatë ndihmon në balancimin e ëmbëlsisë së Aperolit dhe lëngut të portokallit, duke e bërë pijen më pak të ëmbël dhe më komplekse, prandaj rekomandohet përdorimi i verës së bardhë të thatë. Gjithashtu, vera mbart një aciditet të lehtë që freskon dhe thekson notat e agrumeve.
Përbërësit për Aperol të ngrohtë:
- 50 ml Aperol
- 100 ml verë e bardhë (e thatë)
- 50 ml lëng portokalli të freskët të shtrydhur
- 1 shkop kanelle
- 1 lugë çaji mjaltë (opsionale)
- Një fetë portokalli për dekorim
Përgatitja e Aperolit të ngrohtë:
Përzieni Aperolin, verën e bardhë dhe lëngun e portokallit në një tas të vogël. Hidheni përzierjen në një gotë. Shtoni shkopin e kanellës dhe lëreni të qëndrojë për disa minuta për të marrë aromën. Nëse dëshironi, shtoni mjaltë për ëmbëlsi. E zbukurojmë me një fetë portokalli dhe e shërbejmë menjëherë