Këto sende janë të dëmshme për shëndetin dhe të gjithë i kemi në kuzhinë
Ekspertët kanë paralajmëruar prej kohësh që të jemi më të kujdesshëm në kuzhinë, sepse mënyra se si i lajmë enët, madje edhe lloji i dërrasës së prerjes, lugës apo rrahjes, mund të rrezikojë shëndetin tonë.
Megjithatë, ekziston një enë specifike që shumë prej nesh e kanë në sirtarët e kuzhinës që nuk është e mirë për asnjërin prej nesh.
Këto janë objekte prej plastike të zezë.
Në vitin 2018, Andrew Turner, një biokimist në Universitetin e Plymouth, publikoi një punim që zbuloi se disa sende kuzhine ishin bërë nga mbetje elektronike të ricikluara, të cilat ishin të dukshme përmes niveleve të larta të retardantëve të flakës.
Materiali rezultoi se ishte bërë nga një përzierje kimikatesh të gjetura në kabinat e kompjuterëve dhe televizorëve të ricikluar, të cilët ishin trajtuar me frenues flakë për të mos marrë flakë.
Materiali në fjalë quhet plastikë e zezë dhe materiali i ricikluar përdoret për të bërë shumë enë kuzhine të lira, që nga spatulat e deri te lugët e servirjes e deri te kamxhikët.
Nxehtësia mund të shkaktojë që komponimet e dëmshme plastike të migrojnë nga këto plastikë në ushqim. Kimikatet në retardantët e flakës mund të ndërhyjnë në sistemin hormonal të trupit tuaj, ndërsa dokumente të tjera të publikuara sugjerojnë se ato mund të lidhen me diabetin, sëmundjen e tiroides apo edhe kancerin.
Një studim i publikuar muajin e kaluar nga grupi Free Future zbuloi se enët e gatimit kishin nivelet më të larta të rezistencës ndaj flakës nga çdo produkt i konsumit i testuar.
Lodrat e fëmijëve renditen gjithashtu lart në listë, siç tha për The Atlantic Megan Liu, menaxhere e shkencës dhe politikave në Toxic-Free Future dhe autorja e parë e studimit:
“Kur përdorni sende plastike të zeza, do të ketë rrezik që ato të kontaminohen”.
Ndërsa riciklimi i të gjitha llojeve të plastikës mund të duket si gjëja e duhur për t’u bërë, rezulton se mund të mos jetë masa më e mençur.
